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自制香肠腊肠套餐(哈尔滨肉联肠衣+世一堂风干肠调料2号配珐

  • 配料表:猪肠衣、盐
  • 储藏方法:冷藏或冷冻
  • 保质期:365
  • 食品添加剂:无
  • 包装方式:包装
  • 重量(g):175
  • 产地:中国大陆
  • 省份:黑龙江省
  • 城市:哈尔滨市

活动名称:包邮季活动日期:02月24 10:47至12月31 (咨询特价)
  • 单笔订单满100,包邮(包邮地区:黑龙江),
  • 单笔订单满158,包邮(包邮地区:辽宁,吉林),
  • 单笔订单满298,包邮(包邮地区:北京,天津,河北,上海,江苏,浙江,安徽,山东),
活动说明:特价产品不在包邮范围内;东三省以外地区包邮只发天天快递

套餐包括:

肉联肠衣一袋(可加工10斤左右的肉量)

世一堂干肠调料2号配方25g一袋(可加工10斤肉量)

调料保质期二年

肠衣低温保存一年(袋上不标示日期,保证都是新鲜的,介意者慎拍!)

DIY灌肠配料套餐(肉联肠衣+世一堂调料)可加工10斤肉

 

 

哈尔滨肉联专卖店 肉联肠衣 自制干肠必备

优质肠衣,无污染,是家庭、饭店制作肉灌制品必备佳品,欢迎新老用户选购。

风干肠制作方法

(仅供参考)

开袋后先把肠衣表面盐质洗净,把后鞧或前艚肉切成15*15mm菱形块,再加入风干肠专用药膳料,每10斤肉肥瘦配比1:9,最后加入其它辅助调料。

精碘盐 2两半

味素 1两

鲜姜末 1两

曲酒 3两

白糖 3两

腐乳汁 少许

将上述配料放中,搅拌均匀后,放2-4小时,即可灌入肠衣内,将灌好的肠整形挂起来晾干3-4天后,蒸20分钟即可食用。

经销地址:哈尔滨肉联专卖店

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